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ごちそう!

昨日は、最高のお天気でした

気温もぐんぐん上がり、バレーの試合に行っていた息子の為に
夕飯は息子の好きな麺

麺といっても、暑い時はこれ
IMG_4150.jpg
ひと足早く、夏の定番「そうめん」です

でも、おかずは・・・
さをり織りのメンバー『鈴蘭さん』に戴いた、イタドリのきんぴらに、コゴミの天ぷら
春ならではの、旬のお味で、イタドリのコリコリ感、コゴミのもちもちした食感に、食が進みます
『鈴蘭さん』が、下処理をちゃんとして下さっていたので、すぐ調理出来て、
大助かりやわ、美味しいわで、春夏満載の大ごちそうな夕飯になりました

『鈴蘭さん』ありがとうございました ごちそうさま~
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comment

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いいですねぇ

UPまでしていただいて恐縮ですe-350
でも昨日、今日の気温は夏日ですよ
冷たいおソーメンいいですねぇ
写真もバッチリ絵になってますよe-461

鈴蘭様

この時期ならではの味わいに、舌鼓をうちましたe-343
こごみは、息子も私も初めてでしたが、
とってももちもちして美味しかったですe-446

でも、きれいに下処理して下さっていたので、
すぐ調理出来たのが、特に嬉しい心遣いに感謝なのでしたe-459e-415

だって、春のお味は、
みんな一手間な下処理が大変なのだから・・・

さすがです

ムロママさん宅の夕ご飯、さすがにきれいで美味しそうで食欲が進みそうですね。
イタドリのきんぴらもそれぞれのお家で少しずつ味が違うんでしょうね。

ラミレスのママ様

イタドリのキンピラ、皆さんのブログを拝見すると、
切り方からして、それぞれ違ってて面白かったですe-454

お味もきっと、それぞれで、来春はみんなで持ち寄り、
ピクニックでもいたしましょうe-266
プロフィール

cafemuro

Author:cafemuro
 ようこそ Cafe Muro へ

 正式名称は「桃里遊庵 無漏(とうりゆうあん むろ)」です。

 店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。

 “無漏(むろ)”は悟りの世界。
 日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、
 ゆったりした時間を過ごしてもらえたら…と命名しました。

 木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、
 お気に入りの雑貨と絵本。

 お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。

 店名の由来通り、ゆっくり Cafe Muro をお楽しみください。

 和歌山県桃山町最上 757-39 Pあり
 営業時間: 9:00 ~ 17:00
 営業日:火~土
 定休日:日、月曜日
 0736-66-9535

*ムロママ1人でやっていますので
ランチは予約優先にさせて頂いています。
よろしくお願いいたします。


日々の細々したお話を
リンク先FBの「cafe muro」でアップしています。
みて下さいね♪


(1月の予定)
新年は1月5日(火)より平常営業致します。

1月24日(日)フォトコンシェル「モデル撮影会」

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