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イベントネタでまだ引っ張りますが・・・(食べ物編)!

週が明けて、またいつもの「まったりムロ」に逆戻り
(でも、ちょっとまったり過ぎ・・・
平常通り営業しています

さて、結局イベント中に、ご紹介出来なかった『乙女ランチはこんなのでした
IMG_1805.jpg
内容は・・・
       ・金時草の酢の物(加賀野菜)
       ・五郎島の甘煮(加賀野菜)
       ・五郎島のポテトサラダ(加賀野菜)
       ・かぼちゃのいとこ煮(石川の郷土料理)
       ・茄子のオランダ煮(石川の郷土料理)
       ・めった汁(石川の郷土料理の具沢山味噌汁)
       ・石川米(白ご飯と雑穀米)
       ・豆腐コロッケ
       ・麩カツ
       ・きゅうりの味噌漬け(金澤のお味噌で漬けました)
        
       ・加賀棒茶、れんこん餅、福だるま・・・(甘物として)

IMG_1806.jpg


        

今回、このランチを考えたきっかけも、城所夫妻に出逢ったから。

前々から、ベジタリアンやマクロビに興味があったのです
時折来られる、外国のお客様にベジの方が多い事、
お魚やお肉が嫌いなお客様も多い事・・・

などなど、そんな事から、少しずつ考えて来て、今回のイベントで、
どうせなら、金澤の食材や、金沢の母に教えて貰った、石川の家庭の味を、
ムロらしく表現してみました。

ただ、ちまちま作るので、1日限定10食と少なく、
その上ご予約のみとさせて頂きました。
食べていらっしゃる方を見られて、ご注文いただいたお客様には、
大変申し訳なかったな~って・・・

でも、召し上がっていただいた、お客様には喜んでいただけた様で、
頑張った甲斐があったな~と思います。

正直、イベントまで約4ヶ月、出店交渉、チラシ作り、広報活動、仕入れと・・・
その上、今年は改装工事に、期間が前年までは準備期間が一緒でも、
開催期間が1日1週間に延長だったので、初日にすでにギブアップ

でもでも、番頭さんこと「まるちゃん」に応援してもらい、多くの友達に助けてもらって、
お客様の嬉しい顔にエネルギーをたくさんいただき、何とか無事終了する事が出来ました。

未だ、すきあらば寝たいムロママですが、7周年に向って、進んで行きますので、
よろしくお願いいたします

尚、好評を戴いている「金澤マルシェ」、人気の品は多く仕入れていますので、
是非ご家庭で、味わってみて下さいね~
IMG_1986.jpg
「ごまドレシング」以外は、売り切れごめんです

IMG_1987.jpg
珍味もまだ少しあります

イベントでバタバタしている間に、すでに7月になりました。
わが町「桃山」が一年で1番にぎやかになる季節
ムロママも先程、今年初の桃、頂戴しました
IMG_1989.jpg
美味しい「あらかわの桃」を買いに来て下さい

そして、疲れたらカフェ・ムロで、まったりして下さいね
心より、お待ちしています



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comment

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ご苦労様

桃はもうしっかりしたのが出だしたのかな?
一週前のは確かにまだ早かったようですが
コンポートにしたら、美味しいと言ってもらえてます。

今日一日は『氷室の日』だよ。
お饅頭食べましたか?食べないと夏越せないと金沢の常識です。
(大昔、江戸の将軍に金沢の氷室から氷を献上のため運び出したのが今日の日だったとか。
物凄く貴重な夏の天然氷は庶民には無理。されば甘い物でもって・・
お嫁さんの実家から嫁ぎ先のお宅に進物で送るのが慣わし。)
明日の『半夏生』のタコ食べなきゃならんて話は反対に知らなかったけどね。
アンコ好きの坊やにはたまらん風習でしょ。

私は慌てて買いに行ったが饅頭無くて、おはぎと最中で
今晩のゴシサンのお茶のお供にする事にしました。
暑くてどっと疲れ出ませんように、がんばってね。

No title

TO:みちよ様
お饅頭を食べる日が決まってるなんて知りませんでした。
夕方、新潟出身のご近所の方に笹団子を頂き、ムロママにも
お裾分けに行って氷室の日の事をしりました。笹団子でもお饅頭
の代わりになるかな?

おつかれさまでした☆

連日盛況で忙しい毎日だったと思われますが、お疲れ出てませんでしょうか?
元気で通常営業され、7周年に向かって好発進・・・よかったですv
ムロママさんのお人柄どおり、ステキな方々が集まって良い6周年イベントになりましたね☆
私も楽しませていただきました^^

乙女ランチ、とっても美味しそうで食べたかったです。
来年は、事前に予約しとかなきゃですね!

あらかわの桃、旦那さんが食べたがっているので、オススメの販売所などあったらまた教えて下さいね♪

お疲れさまでした!!

6周年イベント大成功おめでとうございます!
時間かけて準備大変でしたが、みなさんに喜んでもらえてよかったねe-319e-446

乙女ランチもめちゃ美味しかったよぉ~e-349e-266
東京から来た妹たちも喜んでましたe-266

7周年に向けて無理せず歩いて行ってねe-454e-266

ごしさんとこのみちよ様

今年の桃は、やはり天候の加減で少ないようですe-444
今は早生なので、7月後半頃の「白桃」がお奨めですよe-284

後半の「川中島」は、ピンクが濃くて、実が固めで、
「川中島」ファンもけっこういますよe-257

『氷室の日』・・・湯湧温泉では、氷室祭しますよね~e-343
金沢のじいちゃんの写真で見た事があります。
番頭さんに戴いた、笹餅いただきましたe-459
これで、今年の夏も越せるぜe-319

今日はタコ・・・たこ焼きでもいいかなe-264e-3

maruko様

すぐ人のブログを伝言板にする~e-281e-329

ええけど・・・
でも、笹餅ごっと~さんe-459e-343

nchan様

いや~、バテバテですe-327
去年よ確実に、1歳は歳取ってるのに、
イベント1週間もしたので、体力復元が中々厳しい・・・e-330

来年は、更に年取ってる筈やから・・・大丈夫かムロママe-3

でも、がんばりま~すe-271
癒しの「部活」でパワー貰いますe-454

あらかわの桃、よろしくねe-415

ともぴ~♪様

いつも、応援ありがとe-455e-266

もうすぐ、ご褒美旅行~e-343
楽しみだねe-266

運転e-125e-282よろしくe-319

No title

俺にも桃くれ~~~~~~~ぇ!

檀様

今日は、初桃おいしくいただきましたe-343

めちゃくちゃ、みずみずしくて、おいしゅうございましたe-266(岸朝子さん風にe-284

おいでまっせ、あらかわへe-264
プロフィール

cafemuro

Author:cafemuro
 ようこそ Cafe Muro へ

 正式名称は「桃里遊庵 無漏(とうりゆうあん むろ)」です。

 店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。

 “無漏(むろ)”は悟りの世界。
 日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、
 ゆったりした時間を過ごしてもらえたら…と命名しました。

 木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、
 お気に入りの雑貨と絵本。

 お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。

 店名の由来通り、ゆっくり Cafe Muro をお楽しみください。

 和歌山県桃山町最上 757-39 Pあり
 営業時間: 9:00 ~ 17:00
 営業日:火~土
 定休日:日、月曜日
 0736-66-9535

*ムロママ1人でやっていますので
ランチは予約優先にさせて頂いています。
よろしくお願いいたします。


日々の細々したお話を
リンク先FBの「cafe muro」でアップしています。
みて下さいね♪


(1月の予定)
新年は1月5日(火)より平常営業致します。

1月24日(日)フォトコンシェル「モデル撮影会」

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