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金沢マルシェ(ヤマト醤油味噌)!

さて、息子の件は随分痛みも治まっているようで・・・なんとかふぉっ

気を取り直して
「金沢マルシェ」情報~ヤマト醤油味噌編~

カフェ・ムロの、生野菜にかけている「ごまドッレシング」
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お店が、openして依頼、使わせて戴いています
実は、最初は業務用のドレッシングを使うつもりが・・・
金沢の実家で使ってて、その美味しさが気に入り、即買

お店で使ったら、お客様に誉められて、業務用に替えれなくなってしまいました
まっ、営業に使うには厳しいですが、お客様が「美味しい」と喜んで下さるので、
以来ずっと使わせて戴いています

美味しさの秘密は、「練りごまと、すりごまたっぷり
まろやかな味噌と隠し味の魚醤が絶妙なコンビネーション」だからです

リピーターさんも多くて、サラダ以外にも、冷奴にかけたり、バンバンジーにかけたり、
すりゴマをプラスすると、簡単胡麻和えに
しゃぶしゃぶのタレにも最適です



それと、春休みのお土産話で紹介したこれ
2010_0330画像0002
いよいよ、販売ですよ~
この商品は、「おすぎとピーコさん」もTVで絶賛紹介された物です

この子の為に、ムロママは器まで作ったんだから~
2010_0512画像0001
さあ、あなたは「醤油派」、「味噌派」
(ちなみに、ムロママは「味噌派」

<値段>
*ごまドレッシング・・・1本¥578-(税込)
*アイスにかけるしょうゆ・・・1本¥578-(税込)
*アイスに混ぜるみそ・・・1本¥578-(税込)


こちらも、ご予約賜っています

気になる「ヤマト醤油味噌さん」のHPは
(株)ヤマト醤油味噌ポチッとクリックしてね
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この胡麻ドレ美味しいよね(^O^)一本キープしといて♪

アイスの醤油・味噌も味想像つかんけど・・・
楽しみ~~~o(^-^)o

ma-naちゃんへ

まいどあり~e-343

アイスの醤油・味噌も食べてみてね~e-454

気に入ったら、ブログの「今日のおやつ」に登場させてね
e-348e-69
プロフィール

cafemuro

Author:cafemuro
 ようこそ Cafe Muro へ

 正式名称は「桃里遊庵 無漏(とうりゆうあん むろ)」です。

 店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。

 “無漏(むろ)”は悟りの世界。
 日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、
 ゆったりした時間を過ごしてもらえたら…と命名しました。

 木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、
 お気に入りの雑貨と絵本。

 お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。

 店名の由来通り、ゆっくり Cafe Muro をお楽しみください。

 和歌山県桃山町最上 757-39 Pあり
 営業時間: 9:00 ~ 17:00
 営業日:火~土
 定休日:日、月曜日
 0736-66-9535

*ムロママ1人でやっていますので
ランチは予約優先にさせて頂いています。
よろしくお願いいたします。


日々の細々したお話を
リンク先FBの「cafe muro」でアップしています。
みて下さいね♪


(1月の予定)
新年は1月5日(火)より平常営業致します。

1月24日(日)フォトコンシェル「モデル撮影会」

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