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ロールケーキ教室!

昨日の、土曜日に以前から気になっていた雑貨屋さんkobo fuzzさんに行って来ました。

バイパスを岩出方面から、和歌山向いて走っていると、
川辺橋の手前の左側の住宅街の一軒に雑貨の文字が
と、言うことで気になり、ネット検索ありました~
で、時々ブログにはお邪魔していた訳なんです。


ご自宅ショップと言う事で、中々曜日が合わず
今回土曜日に「ヘルシーロールケーキ」教室が開催と言う事で初めてお邪魔して来ました。

主催されているpopontaさんと、色々な作家さん達が料理から手芸まで、
そしてワンちゃんのしつけ教室も
お店も、ご自宅の横に一軒屋をショップと工房としてされているようでした。
大好きな雑貨達や、布小物、陶器、ワンちゃんグッズもありましたよ


さて、「ヘルシーロールケーキ」
教えて下さったのは、M先生。
シンプルで、安全な材料で、誰でも簡単に、気軽に作れるお菓子を、
楽しくおしゃべりしながら、教えて下さいました。

先生が目の前で作りながら、ポイントをチェックさせて貰って、「アッ」と言う間
50分位で出来上がりました。
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2009_1017画像0025 完成
この、ロールケーキはね、バターを一切使ってなくて、お砂糖も控えめでその上きび砂糖を使用。
クリームも砂糖は入ってなくて、甘味をなんと
チョコレートを使って作るんです。それも、板チョコ3山分。
それでもバッチリ甘くて、後味すっきりな、もっちりしっとり、おいしかった~

集まった皆さんと、ケーキをいただきながら、ワイワイ好きなケーキや、雑貨、ワンちゃんの話、
子育ての話と、ぺちゃくちゃ、楽しかった~

しっかり、雑貨も買い込み、次回を楽しみに帰ってきました。

poponntaさん、M先生ありがとうございました。

kobo fuzzさんのホームページkobofuzz



さあ、今日は貴志川の「ふくふくマーケット」に、危険やけど、行って来ます
(また、雑貨買って、息子に怒られる~

ma-naの、デコスウィーツも、branchさんのブースにありますので、
みなさん来て下さいね。


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プロフィール

cafemuro

Author:cafemuro
 ようこそ Cafe Muro へ

 正式名称は「桃里遊庵 無漏(とうりゆうあん むろ)」です。

 店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。

 “無漏(むろ)”は悟りの世界。
 日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、
 ゆったりした時間を過ごしてもらえたら…と命名しました。

 木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、
 お気に入りの雑貨と絵本。

 お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。

 店名の由来通り、ゆっくり Cafe Muro をお楽しみください。

 和歌山県桃山町最上 757-39 Pあり
 営業時間: 9:00 ~ 17:00
 営業日:火~土
 定休日:日、月曜日
 0736-66-9535

*ムロママ1人でやっていますので
ランチは予約優先にさせて頂いています。
よろしくお願いいたします。


日々の細々したお話を
リンク先FBの「cafe muro」でアップしています。
みて下さいね♪


(1月の予定)
新年は1月5日(火)より平常営業致します。

1月24日(日)フォトコンシェル「モデル撮影会」

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