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脱線ばかりの定休日!

昨日のお休みも、1日寒かったですね・・・
時折雪もちらついたりして

年末ですし、予定も入れない週末を過しました。
そんな訳で、1日中、家の溜まりに溜まっている片づけをしながら、ケーキの仕込み
ケーキを焼いたり、冷ましたりしている合間に、久しぶりにダッチチャレンジ
IMG_7198.jpg
クランチカさんからいただいた、ダッチオーブン2度目のチャレンジです

今回は、ダッチ料理もする大工さん「やっくん」直伝の「ラフティー」に挑戦
IMG_7199.jpg
いい感じ~

コトコト煮るには、七輪がいい
「ラフティー」が出来上がってもまだ火力があったので、夕飯用に「おでん」も炊きました

そんな事を、している間も、陽が差してきたら、カメラを持って、庭でパシャリ
IMG_7195.jpg

IMG_7192.jpg

お茶を楽しんだり、パソコンでみなさんのブログを見たり

用事が、進んでるのやら、そうでもないのか・・・よう分からん1日でした。
まあ、こんな日もあっていいか
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立ち上がる湯気

秋、もしくは冬の寒い日。
だけど空はまっさおに晴れわたっている。
そんな日は、庭に出て炭を熾してダッチオーブンをしかける。
庭の手入れや、本を読んで3時間ほど。
とてつもなくウマイ料理が出来上がっている。人生の楽園。
いいなぁ

ごしさん様

ごしさん、そんな優雅なふいんきじゃ無かったけど、
言われてみれば、人生の楽園ですねe-420
感謝e-415感謝ですe-459e-415
プロフィール

cafemuro

Author:cafemuro
 ようこそ Cafe Muro へ

 正式名称は「桃里遊庵 無漏(とうりゆうあん むろ)」です。

 店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。

 “無漏(むろ)”は悟りの世界。
 日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、
 ゆったりした時間を過ごしてもらえたら…と命名しました。

 木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、
 お気に入りの雑貨と絵本。

 お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。

 店名の由来通り、ゆっくり Cafe Muro をお楽しみください。

 和歌山県桃山町最上 757-39 Pあり
 営業時間: 9:00 ~ 17:00
 営業日:火~土
 定休日:日、月曜日
 0736-66-9535

*ムロママ1人でやっていますので
ランチは予約優先にさせて頂いています。
よろしくお願いいたします。


日々の細々したお話を
リンク先FBの「cafe muro」でアップしています。
みて下さいね♪


(1月の予定)
新年は1月5日(火)より平常営業致します。

1月24日(日)フォトコンシェル「モデル撮影会」

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